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食用菌保鮮庫加濕器，菌菇保鮮冷庫增濕設備

欄目：知識百科編輯：gengxin 來源：網(wǎng)絡熱度：0 日期：2022-07-21

信息摘要：

食用菌保鮮庫加濕器，菌菇保鮮冷庫增濕設備新聞資訊眾所周知，各種食用菌是一種特殊的食品;其種類繁多，營養(yǎng)豐富，大家平時最為常見的有：香菇、金針菇、猴頭菇、草菇、平菇、秀珍菇、杏鮑菇、茶樹菇等等。雖是菌，但卻對身體健康有益;所以，是大家一日三餐之中餐桌上的一道美食。俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季喝菌湯。種植食用菌，不僅要掌握好種植技術，而且還要掌握保鮮儲存技術。種植很重要，但是保鮮儲存也同樣重

　　種植食用菌，不僅要掌握好種植技術，而且還要掌握保鮮儲存技術。種植很重要，但是保鮮儲存也同樣重要。據(jù)了解，大多數(shù)食用菌的生長速度是非?？斓模a(chǎn)量也很高，但是保鮮周期卻相當?shù)亩?，在正常的情況之下，僅僅能存放2-3天;通常，采收后的食用菌是很容易出現(xiàn)表面褐變、菇柄伸長、菌蓋開傘、軟化、腐敗等現(xiàn)象，從而使食用菌的鮮度急劇下降，以致失去食用價值和商品價值。

　　那么，食用菌該如何儲存保鮮呢當前，雖然保鮮方法眾多，例如速凍保鮮、冷藏保鮮、氣調保鮮等;但是，對于食用菌這類食品來說，它們對于儲存的環(huán)境的要求是十分苛刻的，所以，對食用菌進行保鮮的冷庫就要保持溫度，濕度的高標準，除此外，對通風、光照等因素也要格外注意。

　　其中，氣調保鮮庫是目前用來儲存食用菌最為常用、也是最為廣泛的一種保鮮方式，使用這種保鮮方式時需要人工控制氣調保鮮庫的溫度，濕度以及氣體成分。氣調庫保鮮需要嚴格的遵循食用菌的特性來進行調節(jié)，只有滿足這些條件，才可以達到最為好的保鮮效果。

　　當然，不同種類或不同品種的食用菌，其對環(huán)境的要求也不同，貯藏特性也各不相同。下面，小編介紹一下幾種常見的食用菌對儲存環(huán)境的指標：

品種貯藏溫度相對濕度氣體成分O2氣體成分CO2冰點/℃貯藏壽命/天

蘑菇0~290%-95%0~1%25%-0.888~10

草菇11~1290%-95%————<104-5

　　由此可見，將食用菌放在保鮮冷庫里儲存，一般都能夠將其保鮮周期大大延長。為此在食用菌諸多的保鮮方法當中只有氣調保鮮庫最為適宜，不僅賣相好，口感佳;而且，絲毫都不會影響食用菌本身的品質以及營養(yǎng)成分。

　　現(xiàn)如今，在保鮮冷庫，氣調庫、冷藏庫中，加濕所占的比重越來越大，加濕器已成為必需設備;通常，食用菌在保鮮冷庫內儲存的過程中，慢慢蒸發(fā)而失水，不僅使其重量減少，而且表面縐縮而失去應有的商品價值，在這種情況下，往往需要根據(jù)不同種類或不同品種食用菌的儲存指標，把庫內相對濕度增加保持在85%一95%RH之間。

　　安詩曼ZS-40Z食用菌保鮮庫加濕器及ZS系列耐高濕保鮮冷庫加濕器產(chǎn)品，對于其他噴霧加濕方式的加濕器而言，具有【霧化顆粒細】、【使用能耗低】、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢，避免由于濕度過大，造成浪費，以達到節(jié)約水電的目的。對冷庫內蔬菜、水果、食用菌等保鮮起到非常好的效果，歡迎您來咨詢食用菌保鮮庫加濕器，菌菇保鮮冷庫增濕設備的詳細信息!

　　綜上所述：食用菌保鮮庫的建成為食用菌種植戶、合作社以及工廠或企業(yè)解決了出產(chǎn)新鮮食用菌的保鮮難題，減少了生產(chǎn)中的損耗，為新鮮食用菌的轉運提供了保障。保鮮冷庫的主要功能就是保鮮，能使食用菌在儲藏一段時間后仍保持原有的品質和新鮮度。菌菇對貯藏環(huán)境濕度、溫度、光照、酸堿度等條件的要求非常嚴格，而保鮮冷庫能調節(jié)這些環(huán)境因素，使庫內保持光暗、恒溫、保濕等，符合菌菇貯藏要求，從而延長其保質期。

　　以上關于食用菌保鮮庫加濕器，菌菇保鮮冷庫增濕設備的全部內容是安詩曼提供的，主要就是介紹了食用菌保鮮冷庫使用過程中的濕度調控方面的知識與方法，只有合理的調控好庫內的濕度才能夠讓食用菌儲存得到有效的保鮮，也可以促使食用菌具有一定的新鮮作用。大家在使用食用菌保鮮冷庫的過程中，要嚴格按照上面所介紹的方法來調控濕度!