讓掛面烘干除濕更節(jié)能
掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條,是人們喜愛的主要面食之一。據(jù)了解,在掛面的生產過程中,經軋片、切條制出的濕面條含水量在32%-35%左右,而符合貯存、運輸要求的干面條含水量在13 %-14%左右;那么,這就需要經過烘干工序來去除多余的水分。烘干工序是掛面加工過程中一道非常關鍵的程序,不僅會影響著掛面的質量,更影響著烘干的效率!
掛面烘干工藝從傳統(tǒng)的自然風干到采用各種烘干設備,方法多種,各有千秋;如自然風干雖然效果好,成本低,但是卻得靠天吃飯,太陽不是天天有,而且需要放在室內陽光下,難免受到灰塵的污染。其它電加熱等烘干方法,雖然速度快,但卻耗能大成本高。如果再碰上梅雨季節(jié),掛面烘干更是難上加難。
縱觀各種烘干工藝,其根本還是利用熱空氣來吸走掛面上的濕量來達到烘干目的,熱空氣是濕空氣的載體,當熱空氣中的濕度達到飽和后,抽濕的效果就會越來越差,吸濕效率逐漸下降;因此,人們一直在尋求更加節(jié)能有效的烘干方法;隨著除濕機在各個領域中的應用越來越廣泛,讓安詩曼系列耐高溫除濕機走入了更多的掛面加工廠或企業(yè),在掛面的烘干、儲存等環(huán)節(jié)中發(fā)揮越來越重要的作用。
比如:某烘干房內在烘干過程中由于濕度大,采用了通風排濕的方法,烘干的時間需要24小時;而安詩曼系列耐高溫除濕機后,則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內的濕度;那么,現(xiàn)在只需要16小時或12小時即可達到原來24小時的烘干效果,大大降低了烘干房的運行成本?,F(xiàn)已在全國各地的工廠企業(yè)烘干房內推廣使用,其效果也得到了所有用戶的認可。
耐高溫除濕機一般的工作環(huán)境溫度為5-60℃,超過60℃除濕機將實施自動保護而停機。但在物料干燥室,烘干房內,其室內溫度一般超過40℃,所以一般的冷凍式除濕機無法在此環(huán)境下工作?,F(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室,烘干房內濕熱空氣通過風機強行外排。這樣,室內的熱量也隨之排出室外。
耐高溫除濕機可以將掛面烘干房空氣中的濕空氣吸進機器內,通過壓縮機的運轉將濕空氣里的水份抽出并排出室外,同時在風機的作用下,將處理完的干燥空氣送回烘干房內,在空氣對流的作用下,對掛面進行吸濕,如此反復循環(huán)達到掛面烘干除濕的效果。
耐高溫除濕機運用在掛面烘干房,可全天候安全有序的進行掛面烘干,不再受天氣的影響,模擬自然風干,烘干效果好,可以確保烘干后的掛面不酥、不脆、不酸、不潮,不會斷裂,條型平直、色澤光潔!經過大量的實踐表明,在掛面烘干房用正確合理的運用安詩曼掛面烘干除濕機是目前眾多烘干工藝中最為高效、節(jié)能、環(huán)保和安全的,現(xiàn)已被全國各地大量的掛面加工廠或企業(yè)所采用。
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